Nouvelles

28/08/2018

Le Congrès Mondial de la Pomme de terre : un atout supplémentaire pour les paysans des Andes et Trias

Au printemps dernier, Trias a attiré l’attention au Congrès Mondial de la Pomme de terre au Pérou. Les contacts réalisés lors de cet événement avec divers partenaires portent leurs fruits.

Le Congrès Mondial de la Pomme de terre réunit tous les trois ans mille chercheurs et professionnels de la pomme de terre du monde entier. Le président du congrès, Romain Cools, prévoyais pour l’édition de cette année, une présentation des projets que Trias exécute en collaboration avec un certain nombre d’organisations agricoles locales dans les Andes, le berceau de la pomme de terre.

Générateur pour chambre froide

'Au cours de cet événement, nous sommes tombés sur pas mal de gens intéressants,' dit Lieve Van Elsen, directeur régional de Trias Andes. 'Prenez par exemple les vendeurs de semences et de fertilisants. Avant, ces entreprises ne s’intéressaient pas aux petits paysans de Conpapa ou Coopagros. Cependant, lors du Congrès mondial de la Pomme de terre, ils ont découvert le potentiel de ces organisations de paysans et de leurs membres. Ce qui est intéressant pour les paysans parce que les entreprises prêtent également de l’assistance technique.'

Remarquons d’ailleurs que les gouvernements andins ont ouvert les yeux. Le gouvernement péruvien était tellement impressionné par la nouvelle chambre froide des cultivateurs de pommes de terre de Coopagros qu’il a immédiatement mis un générateur à leur disposition afin d’en assurer l’approvisionnement en électricité. La chambre froide est à présent opérationnelle, mais il reste à travailler sur la qualité des pommes de terre lyophilisées. À ces fins, Trias développe une collaboration avec l’ILVO, la Hogeschool Gent (Haute Ecole de Gand), l’Université d’Andahuaylas et le Centre international pour la pomme de terre au Pérou.

500.000 dollars

Le ministre équatorien de l’Agriculture Rúben Flores a présenté ses ambitieux projets après le Congrès mondial de la Pomme de terre. 'Nous avons eu l’occasion de parler au ministre,' dit Van Elsen, qui est enthousiaste à propos des 500.000 dollars que le ministre vient d’allouer au secteur de la pomme de terre en Equateur.

Le directeur régional explique que : ‘Les investissements faits en faveur du partage d’informations avec les exploitations, du contrôle de la qualité des semences et de la construction de nouveaux dépôts pour leur conservation donneront un coup de pouce supplémentaire à la culture de pommes de terre en Equateur. Le dépôt de Conpapa fait état de modèle: il a été bâti il y a quelques années avec le soutien de Trias Andes et de nos partenaires flamands. En outre, les autorités équatoriennes subventionneront l’usine de chips d’Agropapa, une autre organisation agricole collaborant avec Trias.'

Coalition flamande

Les partenaires flamands de Trias Andes ne restent pas les bras croisés. Dans le cadre de sa maîtrise en électromécanique, Siebe Moeyaert travaille aujourd’hui en Equateur, au design d’un module de pesage et d’empaquetage pour les cultivateurs de pommes de terre de Conpapa. Ce module sera relié à l’installation de lavage et de triage construite il y a deux ans avec le soutien du Boerenbond, de Belgapom et de l’Institut Technique Libre VTI de Torhout. Le design de ce nouveau module servira de base aux dessins détaillés que les élèves du VTI réaliseront cet automne pour leur examen intégré.

Trias s’est efforcé ces dernières dix années de renforcer la coalition flamande qui oeuvre pour les pommes de terre de la Cordillère des Andes. Belgapom a rejoint le groupe en 2008, dans le cadre de l’Année Internationale de la Pomme de Terre . Plus tard, d’autres partenaires tels que le Rotary, le VTI, l’Institut Libre pour Agriculture et Horticulture VLTI, l’Institut pour la Recherche en Agriculture et Pêche ILVO et la province de Flandre-Occidentale se sont joints à ce partenariat.

Même si le Pérou et l’Équateur sont actuellement des pays à revenus moyens, les millions de familles de paysans des Andes ont encore des difficultés à atteindre un niveau de vie que nous considérons 'normal'. Leurs villages sont, dans la plupart des cas, isolés et loin des services de base de qualité en matière de santé et d’enseignement. En termes de valeur productive, l’exploitation minière serait le secteur principal, mais c’est l’agriculture qui assure les emplois. Les faibles revenus et l’infrastructure déficiente poussent de nombreux jeunes à quitter la campagne.


28/08/2018

INTERPOM PRIMEURS 2018 déjà complet

La 19ème édition d’INTERPOM PRIMEURS se tiendra à Kortrijk Xpo (Belgique) du dimanche 25 au mardi 27 novembre 2018. INTERPOM PRIMEURS est le salon indoor le plus spécialisé d’Europe en matière de pommes de terre et de légumes. L’ensemble de la chaîne y est représenté: de la culture à la transformation et à la commercialisation. Le salon professionnel note, une fois de plus, des chiffres en hausse: à plusieurs mois de son ouverture, il accueille déjà 315 exposants et affiche complet. INTERPOM PRIMEURS est connu comme étant le plus grand salon indoor de la pomme de terre au monde, la plate-forme par excellence où suivre les dernières évolutions du marché, le développement des prix et les innovations. L’édition qui vient s’attend à recevoir pas moins de 20.000 visiteurs et servira de ‘kick-off’ à la campagne mondiale ‘Can you image a world without potatoes’?

Superficie de stands occupée à 100% Les dernières éditions d'INTERPOM PRIMEURS se sont caractérisées par une forte croissance et une internationalisation accrue. Cette année encore, chaque m² du complexe d'exposition de Kortrijk Xpo sera utilisé, et le salon affiche déjà complet depuis plusieurs mois bien qu’il ait été doté de 500 m² supplémentaires par rapport à l'édition précédente. INTERPOM PRIMEURS présentera une gamme très complète et spécialisée de produits, machines et services destinés à l'ensemble de la chaîne : cultivateurs, travailleurs agricoles, emballeurs, acheteurs et négociants en pommes de terre et légumes frais et transformés, venant de toute l'Europe et de plus en plus d'autres continents. L'édition précédente avait accueilli 19 938 visiteurs (+2%) en provenance de 49 pays du monde entier et avait reçu un score de recommandation de pas moins de 8,5/10. Cette année encore, l'organisation s'attend à dépasser ces chiffres.

Séminaires walk-in interactifs sur la place de l’Innovation ‘Innovation & the future of the potato’ Outre le large éventail d'exposants et les nombreuses possibilités de réseautage, INTERPOM PRIMEURS propose un programme de ‘séminaires walk-in’ passionnant sur la place de l'Innovation située dans le hall 6. Pendant de courtes séances interactives de 20 minutes, des conférenciers nationaux et internationaux viendront partager leurs connaissances, leurs expériences et leur vision sur des thèmes liés à l'innovation dans la chaîne de la pomme de terre. Cette place de l'Innovation, dont l’accès sera gratuit pour tous les visiteurs, donnera un aperçu de l'avenir du secteur. De cette manière, l'organisation souhaite informer l'ensemble de la chaîne, la professionnaliser davantage et l'encourager à collaborer à un avenir innovant et durable. La nouvelle Organisation du secteur de la pomme de terre y sera ainsi officiellement présentée en présence des ministres flamand et wallon de l'agriculture Joke Schauvliege et René Collin. Le programme complet des intervenants sera communiqué à la fin du mois de septembre.

Can you imagine a World without potatoes?

Lors d’INTERPOM PRIMEURS, le CIP (Centre international de la pomme de terre) lancera la campagne 'Pouvez-vous imaginer un monde sans pommes de terre', une campagne internationale visant à sensibiliser le monde entier à l'importance de la pomme de terre pour l'humanité.

‘Pouvez-vous imaginer un monde sans pommes de terre?’! Cette question incitera des millions de consommateurs du monde entier à considérer la pomme de terre comme une source de nourriture et de plaisir savoureux. Ils seront ainsi sensibilisés à l'incroyable biodiversité de la pomme de terre, qui peut jouer un rôle important et positif dans les défis futurs que sont le changement climatique, la sécurité alimentaire et le développement.

Début de l’enregistrement en ligne des visiteurs et de la vente des billets d’entrée Comme l'année dernière, les visiteurs doivent se préinscrire en ligne sur le site Internet du salon pour acheter leur billet d'entrée. Les détenteurs d'une carte d'invitation gratuite ou à prix réduit doivent également s'inscrire à l'avance au moyen du code indiqué sur leur invitation. Ce n'est qu'après inscription (et paiement le cas échéant) que le visiteur recevra un billet électronique avec code à barres. Seul billet d’entrée valable, ce document avec code-barres sera scanné à l'entrée du salon. Les billets peuvent déjà être achetés en ligne à l'adresse www.interpom-primeurs.be.

Rendez-vous dynamique et international dédié à l’échange d’informations. Le site du salon, Courtrai, est situé au coeur d'un marché de la pomme de terre et des légumes, dynamique et en pleine croissance. INTERPOM PRIMEURS est donc l'endroit idéal où établir ou renforcer les contacts avec des collègues et des fournisseurs de Belgique et de l'étranger. Un rendez-vous incontournable pour tous les professionnels de la chaîne!

INTERPOM PRIMEURS est une initiative de Belgapom, l’association professionnelle reconnue du négoce et de la transformation belges de la pomme de terre. L’organisation pratique est aux mains de Kortrijk Xpo.

Infos & contact: Kortrijk Xpo – Annick Pycarelle - T. +32 (0)56 24 11 11 interpom-primeurs@kortrijkxpo.com - www.interpom-primeurs.be


10/08/2018

Belgapom et l’Agrofront se sont concertés sur les problèmes du secteur de la pomme de terre

L’Agrofront (ABS/BB/FWA) et Belgapom se sont concertés aujourd’hui sur la situation dans le secteur de la pomme de terre. Les conditions météorologiques exceptionnelles de 2018 ont créé  des problèmes sur le terrain. Le printemps très humide a d’abord retardé les plantations par rapport aux dates habituelles. La période de sécheresse et de chaleur extrêmes qui a suivi a occasionné, quant à elle, des dégâts importants et imprévisibles au niveau du potentiel de récolte ainsi que des pertes possibles de qualité. Les interdictions d’arrosage des pommes de terre ont en outre empêché les producteurs de pouvoir limiter les dégâts.

En ce qui concerne les pommes de terre primeurs, on constate des pertes élevées à la récolte, résultant de faibles calibres et de tubercules plus petits. Les membres de Belgapom reconnaissent ce problème et ont adaptés leurs exigences de qualité en conséquence.

Pour les pommes de terre de conservation, la situation n’est pas encore très précise ; la pluie de ces derniers jours pourrait permettre des repousses mais les pertes de rendement pourront néanmoins être importantes. La situation varie selon la région et la variété, ce qui est confirmé par les observations du PCA (Flandre) et de la FIWAP (Wallonie). C’est pourquoi la situation de ces pommes de terre sera à nouveau évaluée dans la seconde moitié de septembre et fera l’objet d’une nouvelle concertation interprofessionnelle.

Les conditions météorologiques extrêmes de 2018 sont reconnues tant par l’Agrofront que par Belgapom comme une situation exceptionnelle et imprévisible. Dès lors, Belgapom insiste auprès de ses membres pour qu’ils puissent se concerter individuellement avec les producteurs qui ne pourront respecter leurs obligations contractuelles. Une solution uniforme n’étant pas possible, il s’agira pour chaque cas de rechercher une solution durable qui garantira la prise en compte des intérêts des deux parties.

Une approche globale de ces questions est en outre envisagée pour le long terme. L’organisation de branche de la  pomme de terre, dont la création est prévue en novembre prochain à Interpom, devra jouer un rôle important dans ce cadre.

Source : Belgapom/Boerenbond/FWA/ABS


07/07/2018

Marc Van Herreweghe devient président de Belgapom

L'assemblée générale de Belgapom, qui représente le négoce et la transformation belges de la pomme de terre, a désigné Marc Van Herreweghe comme président général. Il succède à Marc Seru qui, après deux mandats de trois ans, n'était plus éligible.

Marc Van Herreweghe est le CEO de l'entreprise familiale de transformation de pommes de terre Mydibel à Mouscron.
Il a débuté sa carrière internationale chez British American Tobacco, l'une des plus grandes multinationales au monde, qui compte 44 usines dans 42 pays. Son parcours chez BAT est impressionnant : il a gravi tous les échelons pour devenir Group Head of Manufacturing, responsable de toutes les usines du groupe. Son expertise comprend les thèmes People Leadership, Business Integration & Transformation, Operational Excellence, Industry 4.0 et Mergers & Acquisitions.

Il a ensuite travaillé en tant que consultant pour différentes sociétés internationales, notamment en tant que vice-président associé d'IDC (International Data Corporation), leader mondial en matière de connaissance du marché, de services consultatifs et de recherche. Il siège également dans plusieurs conseils d'administration.
Marc Van Herreweghe est également président du bureau de la section transformation chez Belgapom depuis le début de l'année.

Dans son discours de remerciement, il a souligné la nécessité pour le secteur belge de la pomme de terre, caractérisé par sa croissance rapide, d'utiliser les moyens technologiques disponibles pour créer une meilleure coordination à travers l’ensemble de la filière de la pomme de terre. Il estime que tous les acteurs de la filière en bénéficieront.

Plus que jamais, le secteur de la pomme de terre doit défendre ses intérêts : le sol et le climat de notre pays conviennent parfaitement à la culture de la pomme de terre. Le secteur de la transformation de la pomme de terre étant devenu un acteur industriel de premier plan au sein du secteur agroalimentaire global, les nouveaux défis auxquels nous sommes désormais confrontés sont nombreux. Pensons aux effets du changement climatique, à la pression croissante provenant des ravageurs et maladies, à la disponibilité de la main d’œuvre, sans oublier la demande d’une production de plus en plus durable, la pression sur l'utilisation des produits phytopharmaceutiques et la montée du protectionnisme, qui constitue un défi majeur pour le commerce mondial.

Il appartient à Belgapom d’affronter ces défis en concertation avec sa filière, par le biais d’une coopération efficace avec nos organisations nationales et européennes. Le nouveau président de Belgapom a également souligné le rôle de l'organisation interprofessionnelle de la pomme de terre qui sera mise en place dans notre pays.

Nouveau conseil d’administration

Outre le président, les nouveaux membres du conseil d'administration ont également été élus. La section négoce sera dorénavant représentée par Marc Bauden, Ben Muyshondt, Bart Nemegheer, Marc Seru, Rik Tanghe et Heike Valcke.
La section transformation sera représentée par Jan Clarebout, Yves De Vinck, Dirk Desloovere, Wim Lannoey, Carlo Mylle et Hannelore Raes.
Le mandat du conseil d’administration se termine en 2021.

Evénement de la FVPhouse consacré à la technologie de la télédétection et de la blockchain

L'assemblée générale de Belgapom était suivie d’un événement organisé par la FVPhouse (composée de Belgapom, Fresh Trade Belgium et Vegebe) en collaboration avec VITO sur le thème de la télédétection et du big data, dont WatchITgrow est un exemple dans le secteur de la pomme de terre. Bart Deronde de VITO a démontré que le suivi par télédétection de la culture des pommes de terre, fruits et légumes représente un potentiel pour tous les acteurs de la filière.

Walter Stiers a ensuite présenté, à l’aide de plusieurs exemples, les possibilités de la technologie blockchain pour le fonctionnement de la chaîne de valeur. Tant la télédétection que la blockchain peuvent être un outil important pour permettre une assurance efficace.

 


16/03/2018

Les investissements records dans la transformation belge de la pomme de terre se confirment en 2017:nouvelle hausse des chiffres de production

A l’instar de 2016, l’année 2017 s’avère à nouveau une année record pour la transformation belge de la pomme de terre. Telle est la conclusion de Belgapom, qui représente le négoce et la transformation belges de la pomme de terre.

Depuis quelques années, le secteur belge de la pomme de terre est l’un des secteurs à enregistrer la plus forte croissance au sein de l’industrie alimentaire. Grâce aux investissements importants au niveau de la capacité et de la qualité, cette tendance s’est poursuivie en 2017. L’année dernière, les entreprises ont transformé 4,75 millions de tonnes (+3,6%) en frites, chips, croquettes, flocons, granulats et autres produits à base de pommes de terre.

Les produits autres que les frites (les chips, croquettes, purées, flocons, …) ont connu une hausse exceptionnelle en 2017 en passant de 468.513 tonnes à 690.159 tonnes (+ 47,5%).

La part des frites surgelées et réfrigérées est passée de 1,91 million de tonnes à 1,99 millions de tonnes (+ 4,3%), tandis que la part des frites réfrigérées a enregistré une baisse de 3,5%.

Pour la saison 2017-2018 les statistiques belges montrent une récolte record de 5,11 millions tonnes de pommes de terre. Ce chiffre est le résultat d’une croissance dans les surfaces plantées, les choix de variétés et les conditions climatologiques favorables Les chiffres publiés par Belgapom concernent l’année calendrier 2017, qui couvre deux campagnes (2016-2017 et 2017-2018).

L’optimisme du secteur est encore renforcé par le fait qu’en 2017 le secteur de la transformation de la pomme de terre a connu à nouveau des investissements records, qui égalent plus ou moins le montant de 305 millions de l’année précédente (-1,3%). Ceci résulte aussi dans une hausse de l’emploi de 7,1% (4.410 unités).

Selon les dernières statistiques, la Belgique reste le premier exportateur de pommes de terre surgelées (2,2 millions de tonnes en 2017). Les exportations vers les pays tiers continuent également à croître.

Promotion …

A la veille de la fête nationale en 2017, la ‘culture du fritkot’ a été reconnue comme patrimoine culturel immatériel par toutes les autorités compétentes belges.

A cette occasion, le Prince Laurent de Belgique a accordé ‘le mandat d’ambassadeur de la culture belge du fritkot à l’étranger’ à James Bint, le célèbre personnage de de dessin animé, disposant d’une ‘licence to fry’, par analogie avec son homonyme ‘James Bond’.

Le personnage de James Bint était le visage de la campagne de promotion ‘Belgian fries, from the heart of Europe’ menée dans l’Asie du Sud-Est. Par le biais de participations à des salons professionnels et à des événements de presse, les producteurs de frites belges font la promotion de l’authenticité et de la qualité des frites belges sur ce marché en forte croissance constitué par 557 millions de consommateurs. Actuellement, les produits à base de pommes de terre vendus au Vietnam, en Indonésie, aux Philippines, en Malaisie et en Thaïlande proviennent principalement de l’Amérique du Nord.

La campagne est menée par le VLAM en collaboration avec l’APAQ-W, FIT et AWEX, avec le soutien de la Commission européenne. Elle se poursuit également en 2018 et 2019. Des actions sont prévues à Singapour, à Manille, au Bangkok, à Hanoi et à Ho-Chi-Minh-Ville.

La semaine du 9 au 15 mai, le Central World Bangkok – un des plus grands centres commerciaux au monde – sera placé sous le signe des ‘real Belgian fries’. Une semaine durant le public pourra déguster des frites belges. Pendant le week-end du 11 au 13 mai, le célèbre frituriste Eddy Cooremans préparera des frites belges sur place. James Bint animera l’événement en personne à l’aide de phylactères. Cette action sera couplée aux réseaux sociaux et à des événements B2B tels que le salon Thaifex.

… et menace de protectionnisme

Une nouvelle menace pointe toutefois le bout du nez de l’autre côté de la planète : les frites belges (et européennes) sont visées par des réflexes protectionnistes qui menacent le commerce international.

Après la prise de mesures antidumping injustifiées par les autorités brésiliennes – la plainte juridique introduite à cet égard par les entreprises européennes est toujours en cours –, une décision sera bientôt prise par les autorités colombiennes concernant un cas similaire. Même si le dossier semble peu fondé (ce qui est également confirmé par la Commission européenne), une décision négative risque d’entraîner des mesures injustifiées. Malheureusement, ces dossiers ont inspiré d’autres pays sud-américains à faire appel à cette même procédure, même si rien ne peut les justifier.

Belgapom et sa fédération européenne EUPPA ont insisté auprès de la Commission européenne de renforcer la pression afin de mettre fin à ces pratiques, qui semble en outre s’accompagner de falsifications du dossier en cours de route.

Croissance durable

Les secteur belge de la pomme de terre a clairement choisi la fuite en avant afin d’assurer la production nationale durable en formant des alliances au travers de l’Organisation de branche de la pomme de terre, dont la création est prévue lors du salon Interpom Primeurs (du 25 au 27 novembre 2018). Belgapom offre également son soutien à des projets de collaboration internationale par rapport à la culture de la pomme de terre dans les pays émergents, notamment – en partenariat avec entre autres l’ILVO, le VTI, le VLTI et le Rotary de Torhout – au projet Coalición Chuño de l’organisation TRIAS au Pérou, visant la construction de la première usine « Chuño » artisanale au monde. Il s’agit d’une technique ancestrale de lyophilisation des pommes de terre. Ce projet sera dévoilé au monde entier en sa qualité d’exemple d’aide au développement au travers des pommes de terre au Congrès mondiale de la pomme de terre qui se tiendra du 27 au 31 mai 2018 à Cuzco Pérou.


14/03/2017

WatchITgrow Un bond en avant révolutionnaire pour la filière belge de la pomme de terre !

WatchITgrow est une nouvelle plateforme de géoinformation développée pour le secteur de la pomme de terre en vue de mieux estimer et d’augmenter durablement la production belge de pomme de terre. Avec cet outil, les producteurs belges de pomme de terre ainsi que les négociants et organisations du secteur pourront bénéficier rapidement d’informations pertinentes et aisément compréhensibles sur la croissance de différentes variétés de pomme de terre. WatchITGrow est le fruit de 3 années de recherches sous le nom d’iPot. Le projet iPot a débuté en 2014 dans le cadre du programme de recherche STEREO III de la politique scientifique fédérale (BELSPO). WatchITGrow permet de mettre à disposition les résultats de cette recherche scientifique pour l’ensemble du secteur belge de la pomme de terre.

La valeur ajoutée de la télédéction pour le secteur agricole

WatchITGrow est la première plateforme combinant de la sorte différentes sources de données. De par la combinaison d’images satellitaires et issues de drones, de données météorologiques et édaphiques ainsi que de données de modélisation des rendements, le secteur de la pomme de terre peut disposer rapidement de données pertinentes sur une voire un ensemble de parcelles de pomme de terre.

Sur base de ces informations, il devient possible :

* D’obtenir un plus grand nombre d’informations précises sur la situation des parcelles de pomme de terre.

* De mieux suivre le développement de la culture à savoir sa croissance, son développement ainsi que son état sanitaire.

* De mettre en évidence au travers d’une carte la variabilité intra-parcellaire. - De garantir et améliorer les récoltes.

* D’évaluer en cours de saison de croissance la date de récolte et les rendements attendus.

* De réduire les pertes de production et de qualité.

La plateforme de géoinformation permet non seulement la centralisation de données externes mais également de données provenant de l’industrie de la pomme terre elle-même (comme par exemple les résultats de prélèvements pour la détermination du rendement et de la qualité). De par l’ensemble de ces informations, les utilisateurs peuvent ainsi aisément identifier les zones du territoire les plus productives ou celles où une variété se comportent le mieux ou moins bien de même qu’en identifier les causes.

WatchITgrow, le secteur de la pomme de terre et le monde de la recherche côte à côte

Après 3 années de recherches menées par des scientifiques de Flandre et de Wallonie (VITO, CRAW & ULg) en collaboration avec le secteur du négoce et de la transformation de la pomme de terre (Belgapom), la plateforme de géoinformation WatchITGrow voit enfin le jour. La plateforme a été mise en place pour le secteur de la pomme de terre en s’appuyant sur une contribution intensive du secteur lui-même. Les données et les connaissances du secteur ont permis aux chercheurs de mettre sur pied le système de suivi et contribuent à son amélioration en continu. Les données de terrain collectées saison après saison permettront ainsi d’améliorer l’outil en le rendant à chaque fois plus précis. Cet outil innovant peut également servir de base pour d’autres applications d’agriculture de précision comme par exemple celles liées à la prévention des maladies ou à la fertilisation. Les premiers jalons d’une interconnection avec le système Vegaplan d’enregistrement des parcelles ont également déjà été posés. Le point crucial réside dans le fait que le producteur, éventuellement en accord avec ses clients, reste propriétaire de ses données. 

Des infos supplémentaires : www.watchtigrow.be